A torta pode ser:
a) de bacalhau (com queijo)
b) ou de carne moída
Em ambos os casos tem: 1 tomate grande, 1 cebola, 1 pimentão grande, alho a gosto
8 ovos batidos (que farão as camadas inferior e superior da torta), a camada do meio, claro, será de bacalhau ou carne moída, conforme o caso.
Deve-se levar ao forno por 30 minutos e depois é só se deliciar.
Grato por acompanhar o blog. Este ano estamos apostando na Tenda da Cruviana, durante o festival de inverno.
Um abraço a todos.
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